「土曜日、おでんやるよー！」「おでん、はじめたよー！」と言いながら
施設長が勢いよく部屋に入って来ました。
おでん屋という新事業でも始めるのかと思いきや食事イベントだったのであります。
あれよあれよという間に、準備ができました。
「おつゆ、多めにして～」
「あいよー」
これは本当においしかったです (^^)
結構ボリュームがあり、ごはんも付けるとおなかがいっぱいになりました。満足！
今回もイベントのためだけに来られた利用者さんが何人もいらっしゃいました。
「おでん」という名称ですが、豆腐料理の「田楽」の異称であり、
田楽の「でん」の語頭に「お」をつけて「おでん」と呼ばれるようになったそうな。
焼き田楽と煮込み田楽があり、おでんは煮込み田楽のことだそうです。
施設長のイベント企画の猛進は止まりません！
次回もご期待！
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