ここ最近、所沢事業所では通常の昼食に加えたり、差し替えたりして、さまざま料理を提供しています。ブログ作成が追いつかなかったので、まとめて作成することにしました。(^^!)
4月27日（土）… ワッフル
ブルーベリーや生クリームなど好みのトッピングを乗せてオリジナルのワッフルを作りました。おいしかったことは言うまでもありません。
午後はジジ抜きなどのイベント大会。普段おとなしい利用者さんも笑顔がいっぱいで楽しそうでした。が・・・、事情によりその様子の写真がないのが残念！
※完成イメージ
4月29日（火）… ちらし寿司
かやくと酢を混ぜたごはんをお皿に盛り、
千切りたまごときゅうりを乗せ、
マグロ、サーモン、エビを乗せて出来上がり！
おかずも添えました。これで無料です！！
おしかったことは言うまでもありません。
5月5日（月）… かしわ餅
子どもの日ということで。和菓子の提供は初めてかもしれません。
これも絶賛でした。
5月６日（火）… コロッケカレー
以前はカツカレーでした。今回はコロッケです。カレーはいろいろなものに合いますね。
おいしかったことは言うまでもありません (^^)
こうして見ると日本の食文化は多文化と言うんでしょうか。
欧米のもの、アジア諸国のもの、日本古来のものなどいろいろですね。
それにしても施設長の猛進はホントに止まりません！！
次回もご期待ください！
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